要辨別什么樣的才是上等的好三七，可以通過幾個關鍵特征來判斷：個頭大小、飽滿程度以及是否帶有剪口。這三個方面都滿足的話，一般都不會是差的，通常只能是效果更好的。

上等的好三七通常個頭較大。為了表示不同大小就有了頭數的概念。市場上常見的三七頭數有20頭、30頭等，多少頭就是一市斤多少個，所以20頭是一市斤20個的，30頭則是一市斤有30個了。頭數越少的越大越好。

好的三七應該外觀飽滿、堅實，互相碰撞起來像鐵塊互撞一樣，聲音清脆。好的沒有明顯的凹陷或空洞，不會有軟的、臭爛的部分。

上等的好三七還要不帶剪口。剪口是指三七根部與主莖連接的部分，這部分與三七容易存在夾縫，也就容易導致夾雜泥土而難清洗干凈，影響衛生。關鍵還在于這部分人體難吸收，所以應該買去除了剪口只留下容易吸收的、效果好的主根部分。

其它方面當然也可能要考慮，比如來自文山這個原產地的更好，但一般很難辨別了，認準文山本地多年商家買就更可靠。買到符合上面3點的三七已經是比較好、比較有用的了。